Els horts de Ca l’Emys
Fins fa pocs anys, menar un hort havia estat una pràctica habitual a les famílies. El mosaic d’horts que es podia observar als pobles era rebost d’aliments frescos i refugi d’animals i plantes: una font d’equilibri entre l'activitat humana i el seu entorn.
L'abandó d'aquest costum ha creat un buit en la transmissió dels coneixements pràctics de treballar un hort. També s'han perdut moltes varietats tradicionals d'hortalisses i fruiters així com han desaparegut eines i oficis vinculats als horts. A més, la distància entre el camp i el plat ha crescut i ara tenim menys oportunitats de consumir productes acabats de recol·lectar.
És per aquest motiu que la Fundació Emys ha creat un espai d'horts familiars per fer-hi activitats relacionades amb l’agricultura ecològica, l'alimentació i la recerca científica.
A més gran escala, la Fundació Emys treballa perquè activitats agràries i ramaderes vagin substituint sistemes d’explotació convencionals pels de producció ecològica. Serà d’aquesta manera com podrem continuar treballant la terra i treballant a la Terra.