Visitem la Fundació Onyar per veure com treballen.

El cicle de visites s'organitza per apropar els socis de SELVIA als productors de tal manera que es pugui adaptar la nostra feina a les necessitats i gustos de l'associació. Durant la visita guiada també es veurà el sitema de treball, s'explicarà la traçabilitat del producte i es farà un petit tast de productes.

VISITA-DEGUSTACIÓ A LA FUNDACIÓ ONYAR
Dia: dissabte 16 de març de 2013
Horari: de 09.00 a 12.00 h
Lloc: Riudellots de la Selva
Preu: socis gratuït / no socis 3€
Podeu inscriure-us en aquesta activitat omplint aquest formulari fins 7 dies abans del curs. Un cop enviades les dades, rebreu un email de confirmació de la plaça.

El projecte SELVIA

SELVIA és un projecte impulsat per la Fundació Emys per fer possible que les famílies de la nostra terra gaudeixin d'una alimentació de qualitat, ecològica i de proximitat.

Per aquest motiu, SELVIA és el punt de trobada entre els productors de la cooperativa Agroecològica de la Selva, SCCL i els consumidors ecològics de la nostra comarca, agrupats i associats a ECONSELVIA.

Amb el projecte SELVIA disposeu d’un espai virtual des d’on encarregar cistelles de productes ecològics de proximitat així com contractar el servei de transport a domicili, en què reduïm emissions en agrupar els desplaçaments.

Atès que la producció de què disposa SELVIA és limitada, enguany només podrà donar servei a 35 famílies associades, amb la previsió d’arribar a les 60 famílies l’any 2014. Així doncs, només poden comprar a SELVIA els seus associats, que entren a formar part de l’associació de consumidors Econselvia. L’associació acull tots els socis amb dret a compra a SELVIA que, a més, poden adquirir productes exclusius de la botiga virtual així com participar en les activitats organitzades pel Club SELVIA, i pensades per fomentar l’alimentació i la cuina saludables i orgàniques. Durant aquest mes de juny s’inicia la presentació de sol·licituds de comptes de soci que podeu tramitar a través de la web www.selvia.org.

Per una nova alimentació, per una nova pagesia
El projecte SELVIA es va iniciar l’any 2010 a través de la Fundació Emys, entitat de protecció del patrimoni natural, que va decidir impulsar la conversió a la producció ecològica dels terrenys agrícoles vinculats als espais naturals que protegeix.

Davant del repte d’assegurar la viabilitat econòmica d’aquestes noves explotacions ecològiques, la Fundació Emys va impulsar la creació de la Cooperativa Agroecològica de la Selva, que agrupa els productors ecològics proveïdors de SELVIA. Gràcies a això, SELVIA posa en valor la feina a pagès, potencia la recuperació d’espais agraris en desús i contribueix a la conservació dels espais naturals de la comarca de la Selva, especialment valuosos per les seves zones humides.

Consulteu-ne més informació a www.selvia.org o bé escriu a info@selvia.org.

Cursos sobre agricultura ecològica 2013

El proper dissabte 9 de febrer de 2013 la Fundació Emys inicia la seva oferta de formació en agricultura ecològica després de l'èxit de la dues primeres edicions.
La novetat d'enguany és que el curs d'introducció a l'horticultura ecològica, titulat "Horta ecològica I: Fonaments per a l'horticultura ecològica" és susceptible de ser homologat pel Departament d'Agricultura i, per tant, pot computar com a formació dins el procés d'incorporació de joves productors al sector agrari.

Els cursos que us oferim per aquest 2013 són:
- Curs "Horta ecològica I: Fonaments per a l'horticultura ecològica" (3a edició) (antic curs d'introducció a l'agricultura ecològica)
- Jornada "Introducció a la poda de creixement i de fructificació en fruticultura ecològica"
- Jornada "Introducció a la plantació i empelts en fruticultura ecològica"
- Jornada "Planificació i mecanització d'horta ecològica"
- Jornada "Conservació de llavor ecològica i elaboració de planter"
- Jornada "Sistemes de reg en horta ecològica"
- Jornada "Plagues, fongs i malalties. Prevenció i terapèutica en horta ecològica"
- Jornada "Fertilització, purins i adobs verds en horta ecològica"
- Jornada "Assecat d'hortalisses i fruites ecològiques"
- Jornada "Cultius d'hivern i sistemes de protecció en horta ecològica"
- Jornada "Compostatge i vermicompost per a horta ecològica"
- Jornada "Conserves i elaborats amb horta ecològica"
- Jornada "Màrqueting, distribució i venda de producció ecològica"
Podeu formalitzar les inscripcions omplint aquest formulari d'inscripció.
Per qualsevol dubte, podeu contactar-nos al 97164957 o a través d'aquest formulari.

Curs d'Horticultura Ecològica 2011

Curs pràctic d’iniciació a l’horticultura ecològica
Els Horts de Ca l'Emys (Riudarenes)
Març-setembre 2011

PROGRAMA DEL CURS
12 de març de 2011 · De 9 a 14 h
Presentació. Fonaments de l’horticultura ecològica. Planificació de l’hort: rotacions i associacions de cultius. Materials i eines. Preparació de les parcel·les.
2 d’abril de 2011 · De 9 a 14 h
La biodiversitat cultivada. Conceptes generals de reproducció de llavors. Elaboració de planter. Realització de sembres i transplantaments.
16 d’abril de 2011 · De 9 a 14 h
Mètodes de fertilització. Sembra d’adob verd. Fongs i malalties, reconeixement i tractaments.
7 de maig de 2011 · De 9 a 14 h
El compostatge. El control de les herbes adventícies. Cultius de primavera i d’estiu. Elaboració de compost. Estructures de suport dels cultius
21 de maig de 2011 · De 9 a 14 h
Plagues. Reconeixement i sistemes de control. Sistemes de reg.
18 de juny de 2011 · De 9 a 14 h
Planificació de cultius de tardor i d’hivern. Sistemes de protecció de cultius. Construcció d’una estructura per planter. Seguiment dels diferents cultius.
16 de juliol de 2011 · De 9 a 14 h
La qualitat dels aliments ecològics. Seguiment dels cultius. Identificació i tractament (si s'escau) de plagues i malalties als horts.
10 de setembre de 2011 · De 9 a 14 h
Seguiment dels diferents cultius i resolució de dubtes. Tancament del curs
Material que ofereix el curs
Parcel•la en Els Horts de Ca l'Emys
Dossier digital d’apunts
Material i aigua de reg

Material que ha de procurar-se l’alumne [pdf]

Professorat
Kilian Sampol, enginyer tècnic agrícola, assessor i productor ecològic.
Josep Mª Vallès, enginyer agrònom, professor i autor de L’Hort Urbà.
Engràcia Valls, enginyera tècnica agrícola i formadora de Tarpuna.
Preus
Alumne/a amb parcel·la: 125 €
Alumne/a sense parcel·la: 105 €
Inscripcions
Del 24 de gener al 28 de febrer de 2011 • Butlleta i instruccions d’inscripció

Amb la col·laboració de
Centre per a la Sostenibilitat Territorial
Galetes Trias (Trias, Néts de Joaquim, SA)
Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Consell Comarcal de la Selva